Стальные ёмкости не рекомендуется использовать в СВЧ-печах с грилем. Это связано с специфике работы: металлические поверхности взаимодействуют с излучением, вызывая искрение и перегрев. В инструкции четко указано на недопустимость такого варианта.
Для блюд с хрустящей корочкой выбирайте керамику или жаропрочное стекло. Эти материалы выдерживают высоким температурам и не мешают работе тэнов. Проверьте маркировку на дне – значок волн с диагональной полосой означает запрет на микроволновый режим.
Исключение – тонкие алюминиевые формы для выпечки, но только в режиме конвекции. Убедитесь, что в модели установлен инверторный магнетрон, который снижает риск пробоя. Даже при соблюдении условий не ставьте предметы ближе 3 см к стенкам камеры.
В устройствах с функцией нагрева запрещено применять емкости с цельнометаллическим корпусом – кастрюли, сковороды, формы для запекания.
Изделия с золотым или серебряным напылением, например, расписные тарелки, могут стать причиной поломки.
Тонкие контейнеры из алюминиевой фольги допускаются только при наличии маркировки «для микроволновых печей», но не совместимы с грилем.
Аксессуары из металла, не предусмотренные производителем, могут вывести технику из строя.
Металлизированные крышки – защелками, ободками или клапанами – повышают вероятность возгорания.
1. Ознакомьтесь с руководством. В документе прописано, допустимо ли применение емкостей из проводящих материалов. Если в руководстве нет запрета – тестируйте дальше.
2. Ищите специальные обозначения. Ищите значок волн или надпись «microwave-safe». Отсутствие символов – повод отказаться от использования.
3. Проведите тест с водой. Поместите рядом с проверяемым предметом стакан с водой. Прогревайте 30 секунд. Нагрев воды при холодной посуде свидетельствует о безопасности.
4. Избегайте острых краев. Неровные края провоцируют разряды. Цельные предметы без повреждений надежнее.
5. Не используйте многослойные материалы. Слоистая структура (например, керамика с напылением) перегревается. Подробнее о совместимости – Nikmaos отмечает.
6. Наблюдайте за работой. Начинайте с низкой мощности. Отсутствие треска и вспышек подтверждает пригодность.
Отдельные детали из сплавов внутри камеры техники с грилевой функцией не вызывают искрения благодаря особой конструкции.
Производитель указывает в руководстве точные параметры:
Для проверки совместимости:
Проверяйте маркировку: лишь посуда с отметкой «microwave-safe» предотвращают риски. Для СВЧ с верхним нагревом рекомендуются жаропрочные ёмкости из термостойкого стекла либо керамики.
Чтобы избежать повреждений в СВЧ с грилем рекомендуется посуда из термостойких материалов. Минимальная толщина – 3 миллиметра, исключая разрушение при нагреве.
Материал | Максимальная температура (°C) | Подходит для хрустящей корочки |
---|---|---|
Устойчивое к нагреву стекло (Pyrex, Schott) | 300 | Да |
Глиняные изделия с покрытием | 250 | Нет |
Силиконовые формы | 220 | Нет |
Осмотрите символы на основании: символ микроволн и пламени либо пометку «жаростойкое» обеспечивают защиту. Не используйте посуду с металлизированным покрытием – они вызывают искрение.
Идеальная конфигурация – ровная поверхность и невысокие края. Это предотвратит подгорание и сохранит влажность. На крышке обязательны дырочки для испарений.
Стекло – оптимальный вариант: выдерживает высокие температуры, инертно к продуктам. Можно использовать огнеупорные стеклянные изделия.
Керамика без декоративных покрытий безопасна, когда целостность не нарушена. Убедитесь, что нет металлических деталей до включения.
Силиконовые ёмкости с термостойкостью выше 220°C подходят для разогрева и запекания. Выбирайте изделия без красителей.
Бумага для выпечки и пергамент допустимы кратковременно. Не используйте вощёные листы – они плавятся.
Белый фарфор и простой фаянс греются одинаково. Не берите хрупкую посуду – рискуете расколоть.
Пластик с обозначением «PP» или волнами надёжен. Не нагревайте выше 120°C.